<レシピ:無添加ジャム>
緑ルバーブだったので、イチゴでピンクにしたいな とつくってみたら、、、。
あちゃ、オレンジ色のジャムがーーー。
![Cpicon](https://img-proxy.blog-video.jp/images?url=http%3A%2F%2Fimg3.cookpad.com%2Fimage%2Flink%2Fcpicon.gif)
グラニュー糖のみでつくった所、
深みがなく 酸っぱいだけで、なんか物足りない。
そこで 製菓衛生師でもある 知人の助言で、
蜂蜜を加えたところ いい感じに変化しました。
レシピ詳細はクックパッドに掲載
→ 甘さ控えめ☆夏採りルバーブと苺のジャム by tearstar
※ tearstarキッチン読者の方はすぐに閲覧できます。
そうではない一般ユーザー様への公開は 7/27夕方となる予定です。
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ルバーブのお蔭で、
ベジフルカルテ作成に 火がついた・・・
by フードアナリスト ミミ