日本最大級の料理ポータルサイトクックパッドサイトが展開しているサービスの一つ、
先日、おからスイーツレシピの一つ、
「紅茶香る♪ 全粒粉おからビスコッティ」が採用された模様です。
カテゴリは、 糖尿病レシピ集。
ＣＯＯＫ ＰＡＤ 管理栄養士が厳選！ 健康レシピ糖尿病
専門家監修 おすすめコメントによると、
"全粒粉は通常の小麦粉と比べて栄養価が高く、薄力粉の約3倍の食物繊維や鉄分を含みます。
糖質代謝を助けるビタミンB1も豊富！”
↑このような、キャッチ―なフレーズを添えて下さっていました。
健康レシピトップ>紅茶香る♪全粒粉おからビスコッティ
紅茶香る♪全粒粉おからビスコッティ
レシピへ直接行くには
紅茶香る♪全粒粉おからビスコッティ by tearstarを参照下さい。
レシピへ直接行くには
紅茶香る♪全粒粉おからビスコッティ by tearstarを参照下さい。＊＊＊
ちなみに こちらのビスコッティは、
昨年2012年夏に出版された ダイエットエッセイ
【夫をやせさせる本 久絵と徹の夫婦でダイエット [単行本]】
著者 入江久絵さん 2012/7/6発売に掲載されている
ダイエッター向けおススメレシピとしても紹介されています。
糖質offダイエット♪
当時の様子を書いた記事は→
<書籍概要>
入江さんは 北海道在住 バレーボールが好きな方。
結婚後、ご主人がぶくぶく横に広がってしまい・・。
これはいかん！と一念発起して夫婦でダイエットに取り組んだそうです。
困ったことに、御本人曰く 料理が苦手な方 らしい。
結果スリムな旦那にもどったどーーとなるまでの ダイエット記録を、
コメディータッチで、綴られている書籍です。
ダイエット指南本にありがちな、
活字ばかり、読んでいるだけで頭がこんがらかってしまう書籍ではありません。
主婦としての視点をもりこんだ
等身大の楽しい語り口＋絵が多いといったこともあり、
笑い転げながら一気に読んだ記憶が蘇りました。
夫をやせさせる本 久絵と徹の夫婦でダイエット/メディアファクトリー
￥1,050 Amazon.co.jp
こちらも おすすめ！
ちなみに こちらのビスコッティは、
昨年2012年夏に出版された ダイエットエッセイ
【夫をやせさせる本 久絵と徹の夫婦でダイエット [単行本]】
著者 入江久絵さん 2012/7/6発売に掲載されている
ダイエッター向けおススメレシピとしても紹介されています。
糖質offダイエット♪
当時の様子を書いた記事は→
ビスコッティレシピ・書籍採用感謝～笑いがとまらない おもしろダイエット本
<書籍概要>
入江さんは 北海道在住 バレーボールが好きな方。
結婚後、ご主人がぶくぶく横に広がってしまい・・。
これはいかん！と一念発起して夫婦でダイエットに取り組んだそうです。
困ったことに、御本人曰く 料理が苦手な方 らしい。
結果スリムな旦那にもどったどーーとなるまでの ダイエット記録を、
コメディータッチで、綴られている書籍です。
ダイエット指南本にありがちな、
活字ばかり、読んでいるだけで頭がこんがらかってしまう書籍ではありません。
主婦としての視点をもりこんだ
等身大の楽しい語り口＋絵が多いといったこともあり、
笑い転げながら一気に読んだ記憶が蘇りました。
＊＊＊
レシピ掲載書籍は、
こちらも おすすめ！
- ￥1,155
- Amazon.co.jp
- こんな嫁ですいません/ワニブックス
- ￥1,050
- Amazon.co.jp
その他詳細は入江さんのブログ↓
<編集後記＝余談>
レシピブログサイトでレシピ考案モニターとして参加している案件であれこれ作っていた時に、コーヒーだったら ビスコッティだ！と思いだし、
こちらのレシピをもとに試作を繰り返していた矢先に届いた朗報。
タイムリーな出来事に驚き＆感激しています。
（こちらのレシピをベースにアレンジレシピを作ることは、
もしかしたら、ネットでニーズがあるかも？
なーんて。
←はい、舞い上がるなよ。。。といった突っ込みが入る前に自己ダメだし）
なにはともあれ、モチベーションがアップしたことは事実！大きな励みになっています。 - ｂｙ フードアナリスト ミミ
