マイナビウーマン☆本日より料理記事連載 リリース! | フードアナリスト×野菜ソムリエMimiの きまぐれ料理日記

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料理が大好きな野菜ソムリエ
 &フードアナリスト。

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野菜・おから等を使ったオリジナルレシピも掲載中。

北海道グルメ情報も発信しています♪


世界の家庭料理レシピポータルサイト、

タベラッテ さん提携
「働く女性を応援する情報サイト」

 
マイナビウーマン(旧名称 エスカーラカフェ)美レシピコーナー にて。

本日12/14より

料理記事連載リリースとなりました(毎週金曜更新!)


紹介したレシピは、カボチャを使ったスープです。

詳細は こちら



今年の冬至。
趣向を変えて、こんなエスニックカボチャレシピはいかがでしょう~?

余談ですが、こちらで使用したクミンシードについて 追記。

中世ヨーロッパでは、恋人の心変わりを防ぐものと信じられていたそうです。
”クミンを上手に使って料理できる花嫁は 夫に浮気させない”とも 言われていたとのこと。
(※出典 ヱスビー食品様サイトより)

彼とのお家デートメニューに取り入れて、その効果も期待!!・・・なんて(笑)

風邪をひきやすい季節です。
体に優しい 栄養たっぷりスープで温まって 元気にお過ごしくださいね。





次回の記事更新予定日は、1/18(金)

お正月に食べ過ぎたー、
でも なにか甘いものがたべたーい!という時にもってこいの
ヘルシースイーツレシピです♪

クック友さんの中には、もしかしたら・・あの系統のスイーツ?と気が付いた方もいらっしゃるかも(^_^;)



はい、あれ系統です(笑)


食物繊維も豊富なので 腸環境を整える効果も期待できますよぉ☆



<編集後記>
ツイッターでは先に告知しましたが、別件でも公認ブロガーとして活動することになり 本日公開となったサイトがあります。

そちらのサイトも かなりおすすめ!!
どういった点がお勧めなのか等詳細については、
まずは クックパッド日記でUPしてから、こちらのブログでも紹介します。
(ヒントは ブログトップページ メッセージボードに・・・(^_^;))