おつまみ・お弁当レシピ【ちくわでうなぎ蒲焼き風】＋札幌開催　音楽の祭典情報

以前作成したレシピに　なんちゃってウナギレシピがあったことを思い出しました

タイミングが良いことに、今回のレシピブログさんの募集テーマは、

ビールがすすむ甘辛おつまみ！

お題にピッタリのレシピと思われましたので、転載します。

【ちくわでうなぎ蒲焼風】

ちくわ

2袋（8本）

片栗粉

適量※全体に薄くつく程度

サラダ油

大さじ１位

■ 合わせ調味料

酒

大さじ２

みりん

大さじ２

醤油

大さじ２

水

大さじ1

砂糖

大さじ1

粉山椒

適量

2010/12/15に話題のレシピ入り。
2012/7/8現在つくれぽ72件のレシピです

<編集後記>
今年の土用の丑の日 は、7月27日(金)
どうやらウナギ不足で、値段が高くなっているそうですね～。

参考資料↓

　CVSの｢土用の丑の日｣向けのうな重予約販売が本格化してきた｡原料ウナギの不足･高騰で国産は約20％､中国産でも10％以上の値上がり｡国産うな重を値頃で提供するため4分の3､2分の1サイズに量目を減らした商品もそろえた｡

今年は、ウナギもどきで　かさましする、

という方法もいかかでしょう？・・なーんて

話は変わりますが、7/7より

北海道　夏の大きな音楽祭が２つ始まりました♪

ジャズ　　「サッポロ・シティ・ジャズ」
札幌大通り公園
※開催期間　
7/7～8/23まで
クラシック　「パシフィック・ミュージック・フェスティバル」通称PMF
さっぽろを皮切りに　全道各地
※開催期間　 7/7～8/4まで

PMFの方は、すでにチケット入手済の日もありますが、
他の会場も魅力的なので　
遠出してでも行きたいな～とスケジュールを調整中です。

いずれの音楽祭も、
出演アーティストスケジュールを確認してできるだけ足を運び、
北海道の短い夏を満喫したいと感じています。

引き続き良い週末を～

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