島根県産有機栽培の青汁、「桑葉」。
今の時代、いくら健康と言われる食品でも、どう育てられた素材なのかまで知ることはつねにできることではないですね。でも、有機栽培ならば、安心して口にすることができます。
桑の葉は、血糖値が高い人に良いそうです。
肥満防止ににも効果的。
食物繊維やミネラルが豊富で、桑の葉には１デオキシノジリマイシンという成分が含まれていますが、簡単に言えばこれが糖の吸収をおさえてくれるのですって。
オーガニックだから、スローフードに関心の高い方も、家族の口に入るものの添加物に敏感な方も、安心して飲むことができますね。
今回は、濃厚豆乳とバナナとともにブレンダーにかけてみました。
蜂蜜を入れてもいいけれど、バナナの甘さでも十分ですよ。
ここにりんごを入れても美味しいです。
鉄分が豊富なので貧血気味の方にも。
おいしくキレイになれますよ～＾＾
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