ぜひ行ってみたかった極厚サンドイッチ屋さんPOTASTA へ前回行き、一応今回のパン屋めぐりの目的は達成～！！
でも、せっかくここまで来たし、もう少しパン屋めぐりをしたいと思いました。
なので一応候補として用意していた「代々木八幡駅」近くのお店にも行ってみることに。
一駅ですから、歩いちゃいましょう！
大好きな、カシワバアジサイがきれい。
そして、どこを見回しても、素敵なカフェや小さなレストランなど気になるお店ばっかり。
ちょうどランチタイムだったので、ますます気になっちゃう。
道路を挟んだ反対側に、かの有名な「ミ・チョリパン」が。
わお、ココにあったんだ。
カラフルな屋根が「アルゼンチン」っぽい…いや、行ったことないですけど（笑）でもきっとアルゼンチンの雰囲気を出しているんですよね。
チョリパンはアルゼンチンのソウルフードだそうで、ホットドッグっぽいんですよね。
食べてみたーい！！
でも今日はすでに巨大なサンドイッチを持っているので、アルゼンチン名物のチョリパンが食べられません。
でも、めちゃくちゃ気になっているので、今度はきっと食べに来ますよ！
お花屋さんのまわりのちょっとした空間がとっても素敵。
お花畑みたいで綺麗でした。
オリジナルノートがつくれるお店？会社？気になります。
シャッターは閉まっていたけど、たぶん沖縄料理店でしょうね。
うぶすなってどんな意味だろう。
調べてみると、「その人の生まれた土地」という意味があるようです。
そうかー、特に東京以外から来た方は特に故郷を大切にしている気がします。
もちろん、東京生まれだって、東京を愛しているんですけどね。
まだ色の薄いアジサイ。
でもこれから、どんどん色が濃くなっていくんでしょうね。
もう代々木八幡だよ！
で。
なんかすごい名前の帽子屋さん。
下北沢などにもお店があるみたい。
ドリア＆グラタン なつめ
すごい！ドリア＆グラタン専門店ってこと？
わー！パン屋めぐり散歩じゃなかったら、絶対ランチはここにしたと思う！
そして、いよいよ目指していたお店が見えてきましたよ。
なんか、ちょっといろいろイメージが違いますが。
いや、でも肝心なのは中身ですからね。
テコナベーグルワークス
名前通り、ベーグルの専門店です。
この居酒屋がありそうな階段を下りて行きます。
お、ちゃんとベーグルが見えました。
ここで間違いないね！
撮影をお願いすると、快く了承してくださいました。
ありがとうございます！
こちらのベーグル、生地の種類が3種類あるんです。
① 「ふか」 イースト菌を使って仕上げています。パンのような食感です。
② 「もち」 自家製天然酵母を使って低温長時間発酵。もちもち食感です。
③ 「むぎゅ」 ホシノ天然酵母で低温熟成させる様に発酵させました。
ー店内の案内よりー
いいなあ、これでお好みのベーグルが選べますよね。
私は「むぎゅ」が好き。
でも「もち」でもいいなぁ。
ぎゅっと詰まった感じのベーグルが好きなんです。
ベーグル専門店っていっても、ベーグルのもちもちが苦手という方は、「ふか」のベーグルを選ぶとパンの食感が楽しめますよ。
問題は、何を買うかですよね（笑）
種類が多すぎて、どうしていいのやら。
【むぎゅ】みそあんくるみ300円、シナモンシュガー230円
【ふか】おいもチョコ280円、バジルサーモン260円、アンチョビオリーブ265円、キャラメルみるくクリーム260円
【ふか】スパイシーコーンカレー280円、カマンベールベーコントマト275円、チョコチョコ260円、ほうれん草Wチェダーチーズ270円、つけこみフルーツと甘いクリームチーズ270円
【むぎゅ】栗あんくるみ270円
【むぎゅ】レモンピールクリームチーズ280円、甘夏ピールクリームチーズ300円
【ふか】ほうれん草ベーコン250円
出番を待っているベーグルたち。
早くお客様のところに行けたらいいね。
わお、サンドイッチもあるんだー。
エッグピクルス295円、スモークサーモンピクルスクリームチーズサンド330円、にんじんとツナのサンド330円
あまりパンに近づいたらいけないだろうと思って、ズームだとこれが精一杯ですが。
それにしてもおいしそう！！
【ふか】パンプキンラムレーズン280円
【むぎゅ】紅いもごまあんクリーム280円
栗とビターチョコの黒糖スコーン260円、キャラメルとクルミのスコーン（コーヒークリームのせ）260円
【むぎゅ】くるみ200円
【ふか】アールグレイ蜜りんごクリーム270円
【もち】グリーンレーズン250円、クランベリーみるく275円、あめ色たまねぎクリームチーズ260円、ペパロニサラミチェダーチーズ275円
【むぎゅ】えびすかぼちゃクリーム270円
【もち】プレーン180円
【むぎゅ】プレーン180円、黒豆きなこ260円
【もち】黒ごまさつまいも270円、ブルーベリー240円、ソーセージ粒マスタード260円、シナモン蜜りんご265円
こちらにも書いてありますが、「ベーグルは翌日でもおいしく食べられます。冷凍保存は2週間くらいできます」とのこと。
ちょっと多めに買っちゃおうかな（笑）
コンパクトな店内に、びっしりと並んだベーグル。
次々と焼きたてが並び、お客様も次々とやってきました。
素敵なお店だなぁ…。
そして、悩みに悩んで買ったのがこちら！
ぶ、多い！！
【もち】あめ色たまねぎクリームチーズ、ぺパロニサラミチェダーチーズ、ブルーベリー、ソーセージ粒マスタード、プレーン
【むぎゅ】クルミ、みそあんクルミ、えびすかぼちゃクリーム
ついつい好きなものを選んでしまって、「ふか」を買い忘れちゃいました。
１つくらい買ってみればよかったな。
で。
あまり甘いパンは買わない人なのですが（ブルーベリーとみそあんクルミは母のため）、焼き立ての姿があまりにおいしそうだったので、買ってしまった「えびすかぼちゃクリーム」！！
アツアツなので、紙の包まれていました。
ちょっとだけ食べてみたくて、ちぎってみると…
なんか本当に「むぎゅ」っと詰まっていて、外側がパリッパリ。
かぼちゃの優しい甘さ。
うわああああ、おいしー！！
それ以外のベーグルも、帰ったらさっそく冷凍し、朝ごはんやお昼のお弁当に持っていって、大事に大事に食べました。
どのベーグルも皮のパリッとした感じと、中のむっちりした感じが私の好きなタイプでした。
もう、どれを食べても幸せになれる味でした。
その中でも、私が特に印象深かったのは、「あめ色たまねぎクリームチーズ」。
あめ色になった玉ねぎの香ばしさと甘さ、それにクリームチーズが合わさって、おいしかったなぁ…！
ベーグルは冷凍できるのが本当にありがたいです。
今度は「ふか」も含めていっぱい買いたいなって思いました。
おいしかったです！ごちそうさまでした。
さて、次はいよいよ最後のお店。
こちらのパンもおいしかったので、ご紹介できるのが今から楽しみです！
次回もぜひ、ご覧になってくださいね。
最後までお付き合いいただきまして、ありがとうございました。
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