タルトオショコラ

夏の時季はチョコレート菓子が敬遠されることが多いのですが、

当店のタルトオショコラはこの季節でも人気があります。

シェフはチョコレートが大好きで、

フランス、スイス、ベルギー、エクアドル産のチョコレートを使い分けています。

そして、このタルトに使用したチョコレートは

アメリカから輸入したギタードGuittard社のもの。

フェアトレードチョコレートで、

フランス人のエティエンヌ・ギタード氏が

1868年にサンフランシスコで創業して以来世界中から高い評価を得ています。

日本では、ミルグレイが初めてだと思います。

そんなチョコレート菓子をぜひご賞味ください。

カカオ72%のチョコレートを使用