関西風♡ 道明寺の桜もちを作ってみました～
子供の頃は、道明寺の桜もち見た事がないような気がします。
作り方 
道明寺の由来は。。。
大阪府の道明寺の僧侶が保存食として作った、もち米を乾燥させて砕いた粉が道明寺粉。
その粉で作った桜もちなので道明寺。
子供の頃は、桜の葉が苦手で
葉っぱをはがして関東風桜もちを食べていました～
大人になると
桜の香りや葉っぱの香りで 春を感じられるようになりました～
レンジでサッと簡単に作れますので、道明寺粉とこし餡があればすぐ作れます。
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