レシピブログさんの 話題の食品・調味料5種セットモニタープレゼント
当選しました~
ありがとうございます
![おんぷ](https://emoji.ameba.jp/img/user/bl/blue-orange/42782.gif)
![好](https://emoji.ameba.jp/img/user/na/namida-egao/1496.gif)
材 料
(8個分)
リスドォル 250g
(または、強力粉200g + 薄力粉50g )
ドライイースト 小さじ1
塩 小さじ1
砂糖 大さじ1/2
粉末バジル 大さじ1/2
オリーブ油 大さじ1
無塩トマトジュース 160cc
◎フィリング◎
クリームチーズ 160g
作り方
◎前準備◎
クリームチーズは8つにカットし冷蔵庫へ入れておく。
1)<パン生地作り>
ホームベーカリーにパン生地の材料をセットし1次発酵までお任せする。
2)<ガス抜き・分割・ベンチタイム>
軽くガス抜きして8分割し丸める。乾かないようにして10分ベンチタイムをとる。
3)<成形>
生地を平らにし中央にチーズをのせて閉じる。
4)<2次発酵>
オーブンペーパーを敷いた天板に間を開けて並べ、ラップをして約2倍になるまで発酵する。
5)生地の中央に切り込みを入れます。
焼く直前に、パンの表面にたっぷりと霧り吹きで霧をかける。
6)220℃に予熱したオーブンで、途中2回ほど霧をかけ7分焼く。
さらに オーブンを180℃に下げ、12分焼く。
デルモンテ 食塩無添加トマトジュースは。。。
無塩ですので、料理の塩分量を把握できて、お料理にも活躍できそう
900gペットボトルの1本に、14個分の完熟トマトを使用しているそうです
リコピンがたっぷりでヘルシー
◎モニター商品◎
・デルモンテ リコピンリッチ トマトソース(295g)
・デルモンテ 食塩無添加トマトジュース(900g)
・養命酒製造 家醸本みりん(270ml)
・マルコメ ダイズラボ 大豆のお肉ミンチ(200g)
・リケンのノンオイル セレクティ にんじん(200ml)
家のにゃんです