レシピブログさんの 「 夏にぴったり♪アイスミロ」 のレシピモニターです
暑くて食欲が無い時に ミロを使った冷たいスイーツなら 栄養補給できるかなと思い
ココナッツ＆ミロのパンケーキを作ってみました～
ココナッツミルクの他、ココナッツファインも入っていますので
食物繊維たっぷり さらにヘルシーで 美味しかったです
【レシピブログの「アイス『ミロ』をつくろう！」レシピモニター参加中】
材 料 ミニサイズ 12枚
パンケーキ生地
ホットケーキmix 200ｇ
ネスレ ミロ 大さじ3杯
ココナッツファイン 50ｇ
ココナッツミルク 200ml
卵 1個
トッピング
アイスクリーム 少々
メイプルシロップ・ミントの葉 少々
作り方
（1）ホットケーキミックスにミロとココナッツファインを加え混ぜる。さらに、
ココナッツミルクと卵を加え混ぜる。
（2）フライパンにホットケーキを焼く焼き方で、パンケーキを焼く。
（3） 冷蔵庫で冷やして、お皿にのせトッピングをのせる。
暑くて食欲がない時のおやつにぴったり、元気が出ます
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ミロ はココア味の粉末麦芽飲料
蛋白質や鉄分などの栄養素を、麦芽にココア、脱脂粉乳、各種ミネラル、
ビタミンを加えた栄養価の高い食品です。
通常、粉末の製品を冷たい牛乳か温かい牛乳で溶いて飲みます。
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