* ジャージャー麺fuu甘辛太打ち冷やし中華～♬

具材いろいろ♪アレンジ冷し中華を楽しもう！冷し中華4種セット

モニタープレゼントに当選しました～　　ありがとうございます　

まろやか仕立ての太打ち 冷し中華旨コク醤油だれを使って

ジャージャー麺風の甘辛太打ち冷やし中華を　作ってみました～






肉味噌は。。。タケノコの代わりにしめじを使い　コチジャンを使って　

ピリ辛風に　仕上げました～


家族に大好評でした　





冷し中華の料理レシピ

　材　料　　 　　4人

まろやか仕立ての太打ち 冷し中華旨コク醤油だれ　4人

ひき肉　　250ｇ
長ネギ　　100ｇ
しめじ　　　100ｇ
サラダ油　　大さじ1
すりおろしにんにく　　小さじ1

◎調味料◎
コチジャン　　大さじ1
サムジャンまたは味噌　　大さじ
砂糖　　大さじ2
ウエイパー　　小さじ1
酒　　大さじ2

◎トッピング◎
きゅり　　2本
ミニトマト　　8個

　作り方　　 

（1）　長ネギ・しめじをみじん切り、きゅうりを千切りにします。

（2）　フライパンに油を熱し、ひき肉・長ネギ・しめじを炒め調味料を加え味付けします。

（3）　茹でて氷水でしめた麺を器に盛り、肉みそ・きゅうり・ミニトマトを盛り付け
　　　スープをかけていただきます。

まろやか仕立ての太打ち 冷し中華旨コク醤油だれは

北海道産小麦100％使用しているそうです。



北海道産小麦って　美味しいですよね～　

麺が　もちもちとした太麺で　めっちゃ美味しかったです　









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