* レンジでカフェ・オ・レ・チョコチップのパン♪

前回、オムレットのモニターをさせていただき

ありがたい事に　今回は、『 ルクエ スチームロースター 』のモニターを

させていただく事になりました～　ありがとうございます　

パンも作れると言う事なので、

カフェオレチョコチップのパンを作ってみました～



焼きたてを一口味見したら、もっちりしているパンでした～

冷めた方が味が馴染むと思いスライスして写真を移し

テーブルにのせておいたら、あっという間に無かったです。。。　


味わえなかったけれど、美味しかったのみたいです　




　材　料　　　　人分

A
強力粉　　200g
砂糖　　30g
ドライイースト　　小さじ1
チョコチップ　　50g
塩　　2g
スライスアーモンド　　30g

B
牛乳　　150cc
粉末のコーヒー　　大さじ1

　作り方　　

1） Aの材料をスチームロースターに入れ混ぜます。

2) 牛乳を40℃くらいに温めコーヒーを入れて溶かし（1）に加え混ぜます。
　　スチームロースターの中で20回くらい捏ね、形を整えます。

3） 生地が乾かないようにして、冷蔵庫に一晩入れて発酵させます。

4）スチームロースターの口を閉じ、600wで4～6分くらい加熱します。







ルクエ スチームロースターとは

開くとこんな形をしています

特技は、驚く事に　電子レンジで炒め物・焼き物という才能の持ち主です。

閉じるとこんな形になります

表面はパリッと中はふっくらジューシーに仕上がるそうです。

凄いですね～

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