* スパイシー！キュウリ＆トマトのサラダ風ライタ♬

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モニター商品は。。。
＊GABANレッドペパー＜パウダー＞
＊あらびきガーリック
＊GABANチリパウダー＜パウダー＞

プラス　ハウス スパイスクッキング インド式野菜炒め（サブジ） 　です

ありがとうございます　





野菜をスパイス入りのヨーグルトで和えた

　インド料理のライタを作ってみました　　

キュウリとトマトを使って、インドのライタを作ってみました～

ライタとは、インドのヨーグルトとスパイスを混ぜたサラダみたいな物



サラダみたいな物だけど　サラダではなくて　

カレーやサブジなどに混ぜて、味を変化させて楽しむ食べ物みたいです



めちゃスパイシーで、

一口いただくと　暑い日でも食欲が出ます　



家族から　「このサラダ美味しいけど、辛過ぎる。」　と言われました。。。

サラダとして楽しむ時は、スパイスを控えて　お好みの辛さでお願いします




　材　料　　　　

キュウリ　　1本
トマト　　1個
ヨーグルト　　200g
クミン　　小さじ1/2
＊GABANレッドペパー＜パウダー＞　小さじ1/4
ブラックペッパー　　小さじ1/2
塩　　　小さじ1/2

※　スパイスの量は、お好みで控えて下さい

　作り方　　　


（1）キュウリとトマトを1cm角くらいに刻みます。（細かく刻んでも良い）

（2）トマトの水気を切り、すべての材料を混ぜます。

  

パンは、ナンではないですけど、こんな感じにラッシーと一緒にいただきました

パンにのせていただいても美味しいです　



＊GABANレッドペパー＜パウダー＞

刺激的な辛さで特徴ですが、料理のうまみが出てより美味しくなりました








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