ル・クルーゼ で カンパーニュを焼いてみました
ル・クルーゼ で焼くパンは、石釜効果があるみたいで 食感が全く違います。
石釜で焼いたパンを食べた事がない方には、わかりずらいですが。。。
石釜ピザのイメージです
めちゃ美味しいパンが焼けるんですよ～
今回は。。。
香ばしいクルミ＆クランベリー＆レーズンをたっぷり入れてみました
ドライフルーツの酸味＆全粒粉の組み合わせで
パン・オ・ルヴァンのような風味や味が楽しめます
私はこちらの。。。
Le Creuset ル・クルーゼ マルチ・ファンクション 22cm フレイム オレンジ
で焼いてみました
フライパンが蓋になるんですよ～
蓋をして焼き始め、途中で蓋を取り外して焼きあげます。
蓋のつまみがステンレスでない蓋は。。。
つまみの耐熱温度が190℃なので、つまみを痛めてしまいます
蓋を閉めないパンも焼いた事がありますが、蓋を閉めなくても充分に美味しいパンが焼けますので
大切なル・クルーゼを痛めないように、して下さいね
クックパッドさんで、Jr.るーさんが作って下さいました
ありがとうございます
12/06/23
レーズンがあんまり見えませんが(~_~;)初カンパーニュ！
Jr.るー
ル・クルーゼ で焼くパンは、石釜効果があるみたいで 食感が全く違います。
石釜で焼いたパンを食べた事がない方には、わかりずらいですが。。。
石釜ピザのイメージです
めちゃ美味しいパンが焼けるんですよ～
今回は。。。
香ばしいクルミ＆クランベリー＆レーズンをたっぷり入れてみました
ドライフルーツの酸味＆全粒粉の組み合わせで
パン・オ・ルヴァンのような風味や味が楽しめます
私はこちらの。。。
Le Creuset ル・クルーゼ マルチ・ファンクション 22cm フレイム オレンジ
で焼いてみました
フライパンが蓋になるんですよ～
蓋をして焼き始め、途中で蓋を取り外して焼きあげます。
蓋のつまみがステンレスでない蓋は。。。
つまみの耐熱温度が190℃なので、つまみを痛めてしまいます
蓋を閉めないパンも焼いた事がありますが、蓋を閉めなくても充分に美味しいパンが焼けますので
大切なル・クルーゼを痛めないように、して下さいね
クックパッドさんで、Jr.るーさんが作って下さいました
ありがとうございます
12/06/23
レーズンがあんまり見えませんが(~_~;)初カンパーニュ！
Jr.るー