* ル・クルーゼで作る❤のバジルパン♪

ル・クルーゼでパンが焼けると言うので　焼いてみました

オーブンでも直火でも焼けるみたいなので、始めは、オーブンで試してみました。

1次発酵までＨＢにお任せして。。。

成形の時にクリームチーズを包みました　

バジルの香りがいっぱいで　クラストはカリッと　クラムはふんわり焼けました～

バジルペーストは、去年たくさんバジルを収穫したので　ジェノベーゼ風にして

製氷皿で冷凍して保存しておいたものです。

　作り方　

牡蠣のグラタンとミックスビーンズのサラダと一緒に　いただきました

パンを割ると　チーズが顔を出します

一見、普通のパンに見えるけど～

この焼き加減は、ル・クルーゼならでのものだと思います。

そのまま、6つに丸めて焼いても　こういうパンは焼けないと思います。

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