* 塩麹でふっくら簡単おはぎ♪

昨日　おはぎを作ってみました～

子供の頃、母が　大きな甘い　おはぎを作っていました

少しお手伝いした記憶があります。

おはぎは色々な作り方がありますけど

母のおはぎは、もち米だけで作り　もち米を潰しません。。。

そのレシピをアレンジして　塩麹を加えて　レンジで短時間で　炊いてみました

　作り方　

* 塩麹でふっくら ❤ 簡単おはぎ♪

もち米に塩麹を加えて　炊いてみました

塩麹効果なのか

　ふっくら炊けた感じで　美味しいです

形は下手ですけど。。。

粒あんは市販品を使ったので、めちゃ簡単に作れたので　驚きました～

黒ゴマときな粉のおはぎの中には、粒あんが入っています

枝豆ですんだ餅風にしても美味しそうですね

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