【レシピブログの「ブラウン マルチクイックで作るお手軽レシピ」モニター参加中】
ハンドブレンダ―を使った料理レシピ
新登場のブラウン マルチクイック7 MR 730ccのモニターに当選しました
ありがとうございます
今回は、こちらを作らせていただきました
はんぺんを使って作る簡単な なんちゃって伊達巻 です
下ごしらえは マルチクイック が活躍してくれました
冷蔵庫に入れておけば数日日持ちしますし
簡単に作れますので、お弁当のおかずにも良いと思います
お魚のすり身でなくて、はんぺんでも美味しく作れますよぉ
材 料 
27ｘ20cm卵 6個
はんぺん（小） 2枚
【調味料】
砂糖 40ｇ
蜂蜜 20g
酒 大さじ2
ダシの素 小さじ1
水 大さじ1
醤油 小さじ1
作り方 1）焼き型にオーブンペーパーを敷くか、サラダ油を塗ります。
オーブンを190℃に予熱します。
2）余熱が完了したら、一口大に切ったはんぺんと卵を入れ、なめらかになるように混ぜます。
他の調味料もすべて加え、なめらかになるまでチョッパーにかけます。
3）型に流し入れ、190℃に予熱したオーブンで、狐色になるように約20分焼きまます。
4）焼きあがったらオーブンから取り出し、狐色の方を外側にして熱いうちに巻きすに乗せます。
2～3cm間隔で浅く包丁をいれ、巻きすでしっかりと巻いて輪ゴムなどで止め、冷まします。
コツ・ポイント
30ｘ30cmの天板の方は、天板にクッキングペーパーを敷けば、型は要りません。
30x40cmの天板の方は、型が無い場合は牛乳パックなどで枠だけ作り
アルミホイルを巻いたりして型の代わりにして下さい。
こちらのお洒落なマルチクイックは、コードレスタイプ
「つぶす」「混ぜる「」「きざむ」に対応しています
今回は、粒々が残るか心配しましたが
濾し器で濾さなくても なめらかな生地が作れました
あっと言う間に生地が作れますので
オーブンの余熱が済んでから 生地を作り始めて下さい
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