* サーモンの手まり寿司♪

【レシピブログのヤマキ"割烹白だし"で「ホメられ」レシピコンテスト参加中】


割烹白だしを使った料理レシピ




「ヤマキ"割烹白だし"で「ホメられ」レシピコンテスト」 の

モニターに当選しました　ありがとうございます

モニター賞品は、たっぷりのかつお節からとった濃厚だしで

どんなお料理にも幅広く使える万能調味料の割烹白だしです



レシピブックまでいただきました

ありがとうございます　

美味しそうなレシピがたくさん載っていました



 


今回は、こちらを作らせていただきました

何に見えますか　って。。。

タイトルに書いてある。。。



そうです

サーモンで　サラダ寿司感覚の手まり寿司を作って見ました
 
割烹白だし　が良い仕事してくれてます
 


家族に褒められました～　


 
　材　料　　　2人分

ご飯　　2杯　
鮭のお刺身　　8切れ
キュウリ　　1本
薄焼き卵　　1個分
レタス　　2枚
青シソ　　8枚
白ゴマ　　小さじ1

合わせ調味料
割烹白だし　　大さじ1
レモン汁　　小さじ2
砂糖　　　小さじ1

マヨネーズ　　少々



　作り方　


1　キュウリはピーラーで、縦長に薄くスライスしリボン状にします。

2　ボウルに、熱いご飯を入れ合わせ調味料を入れて混ぜます。　　



3　小さくちぎったレタスと白ゴマをボウルに加え加え混ぜます。

4　ご飯を　ラップで丸く握り、サーモンをのせキュウリで巻きます。



5　シソの上に手まり寿司をのせマヨネーズを絞ります。
　　卵を飾ります。　

スモークサーモンもお勧めです　

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