【レシピブログのヤマキ"割烹白だし"で「ホメられ」レシピコンテスト参加中】
割烹白だしを使った料理レシピ
「ヤマキ"割烹白だし"で「ホメられ」レシピコンテスト」 の
モニターに当選しました
ありがとうございます
モニター賞品は、たっぷりのかつお節からとった濃厚だしで
どんなお料理にも幅広く使える万能調味料の割烹白だしです
レシピブックまでいただきました
ありがとうございます 
美味しそうなレシピがたくさん載っていました
そして、今回は。。。
大きなイナダがお買い得になっていたので、ハマチなど好きなので購入
頑張って サイトを見ながら 初おろし してみました
おろし方が下手くそで 身が２切れ分くらいになりました。。。
切り身で充分だったようです。。。
そして、こちらを作ってみました
三つ葉・シソ・みょうが・わさびなどの薬味がたっぷり入った
イナダの白だしの漬け丼です 
晩酌の後の最後の〆に 美味しいと 褒められました
白だしのかけ汁は、調味料を加えずそのまま使いました
材 料 
1人分
イナダ 1切れ
片栗粉 少々
お酒 少々
シソ 2枚
みょうが 半分
生わさび 少々
三つ葉 適量
白ゴマ 少々
海苔 少々
ご飯 １膳
かけ汁
お湯 160cc
白だし 20ｃｃ
作り方
1）イナダは一口大に切ってお酒をふっておきます。
シソは細切り、みょうががみじん切り、三つ葉は小さく切っておきます。
2）片栗粉をまぶしたイナダをカラッと揚げます。
3）茶碗にご飯を盛り、三つ葉をたっぷりのせ、シソ・みょうが・イナダをのせます。
4） 白ゴマと海苔をふり、わさびを添えて、かけ汁をかけて、できあがり♪
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材 料 1人分イナダ 1切れ
片栗粉 少々
お酒 少々
シソ 2枚
みょうが 半分
生わさび 少々
三つ葉 適量
白ゴマ 少々
海苔 少々
ご飯 １膳
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白だし 20ｃｃ
作り方 
1）イナダは一口大に切ってお酒をふっておきます。
シソは細切り、みょうががみじん切り、三つ葉は小さく切っておきます。
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