豆乳には女性ホルモンのエストロゲンに似た成分＆
カロチンには細胞の老化を防止する働きもあり
とっても ヘルシーなプリンです
材 料 
（ プリン容器90cc4個分 ）
茹で南瓜 100ｇ
豆乳（45％カロリーカット） 250cc
パルスイート 12ｇ
シナモン 小さじ1/2
ラム酒 小さじ1
バニラエッセンス 少々
ゼラチン 3～4ｇ
水 大さじ2
作り方 
1）ミキサーに茹で南瓜と豆乳80ccを入れ撹拌します。
ゼラチンは水でふやかし、レンジで軽く加熱し溶かしておきます。
2）ミキサーに残りの豆乳・パルスイート・シナモン・ラム酒を加え混ぜます。
3）小鍋にプリン液を入れ沸騰したら火を止め、ゼラチンを混ぜて溶かします。
バニラエッセンスを加えます。
4）茶漉しで濾して容器に入れます。
粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やします。
5）できあがり♪
お好みでホイップクリームを添えて下さい。
レシピブログのランキングに参加中♪
よろしければクリックしてくださいね♪
こちらもお願いします
にほんブログ村
クリックありがとうございます
応援しています！
宝島社チャリティ本「レシピブログ少ない電力＆火力でおいしくつくる」