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国内産さつまいもを使ったお芋スイーツ専門店の
おいもやさんの
二代目干しいもをお試しさせていただきました
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国内産さつまいもを使ったお芋スイーツ専門店の
おいもやさんの
二代目干しいもをお試しさせていただきました
12月から3月までの
『干し芋製造期間』にしか手に入らない
出来たて半生タイプなんですよ
高い糖度が特徴の「紅きせき」という
さつまいもを使っているそうです
1本だけそのままで食べて後で撮影しようと置いていたら
80前の両親が「なつかしい」と言って
ほとんど食べてしまい(>_<)
残っていたのは少し
それをトースターで軽く焼こうと思ったら
そのまま食べた時はねっとりもっちりとして甘かったのですが
焼くと甘みが増してますます美味しくなりました
ちなみに両親の感想は
昔食べた物より甘みが強くておいしかったという事でした
この様な優しい味の物を孫のおやつにしたいです
両親も気に入った様なので
近々リピしたいと思っています
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