三ツ星食感　衣サクサク　揚げないミラノ風カツ

かなり久しぶりですが…
ハウス食品さんの三ツ星食感シリーズの
モニター品最後のご紹介です

衣サクサク　揚げない　ミラノ風カツ　のご紹介です

サクサクになるパン粉が入っています

このパン粉に味がついているので
した味も付けなくて良いんです

バットなどの上で
肉に「サクサクになるパン粉」をまぶし
押し付けて５分おき
５分後残ったパン粉を
肉にしっかり押し付けます

フライパンに油大さじ４杯を熱し
肉を入れて中火で３０秒ずつ焼き
その後こんがりするまで２～３回
返しながら中火で５～７分焼きます

サクサクでお肉は柔らかくなっているんです
チーズ風味でチーズ好きの私好みの味でした

三ツ星食感シリーズ

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