RSP53で生なたねエルンテゴールドは天然素材のエクストラバージンオイル

RSP53でSKWイーストアジア様の「生なたねエルンテゴールド」を試食させていただきました。

純粋なエルンテゴールドは、サラダの口当たりを滑らかにして、食べやすくおいしいです。




試食したのは、この３種類。

岩塩２種類と生なたねエルンテゴールドでした。




素材本楽の美味しさと栄養分をそのまま抽出したエクストラバージンオイルです。




冷水で機械を冷やし続けることで熱の発生を抑えて圧搾して、天然成分の劣化を最小限に抑えています。
１００％ドイツ産の菜種油を使用していて、もちろん遺伝子組み換えではありません。



劣化を防ぐために、超低温で圧搾されているため、天然の成分がそのまま食卓へ！
栄養も損なわれず、コレステロール・トランス脂肪酸は”ゼロ”です。




独自の開発した製法で圧搾されています。
この抽出方法で素材の旨味や栄養が変わるんですね。




どんなお料理にも大活躍ですが、きのこや魚のアヒージョには欠かせませんね。
アンチエイジングに必要なビタミンEも豊富に含まれています。




一番左側の真っ黒な菜種油が、加工によって一番右側の純粋な黄色のオイルに！




ブースで販売していたので、ハーブ入り岩塩と一緒に３本購入！
あっという間になくなる予感です。




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美容に健康に欠かせない菜種油「エルンテゴールド」でした。