■私の｡｡♪簡単レモンバーム活用レシピ☆
札幌 プリザーブドフラワー教室・販売
FEJ北海道試験校 アトリエMikure（ミクレ）中川です。
先日のブログに書いたレモンバームですが、
シロップにしていただいています。
農家さんのお店で“疲労回復”の字を見て
飛びついちゃったのがきっかけ(笑)
以前は、赤しそジュースなども作り教室でも振る舞いましたね。
身体に良いものを見ると
ついつい反応してしまいます^^
☆作り方は簡単☆
・洗ったレモンバームの葉とお水を一緒に鍋に入れます。
レモンバームは軽く片手一掴みくらい(10g位かな)
お水はカップ1(200ml）
・火にかけて沸騰したら弱火で8分くらい煮詰めます。
・濾してから､お砂糖を加えて煮溶かします。
お砂糖は大さじ5～6。(お好きな甘さで)
・粗熱が取れたら煮沸消毒した保存容器へ移します。
冷蔵庫で保存して下さいね。
(↑ジャムを作った際の保存瓶で代用｡おしゃれな瓶を探して入れてみてね^^)
私は､大さじ1をカップに入れてお水で割り
レンジDEチン☆
温めて飲むのが好きです。
これからの季節は、
冷たいソーダで割ってもGOODですね。
疲労回復と花粉症にも良いとされているレモンバーム。
香りと共にお楽しみくださいませ♪
珍しくフラワーアレンジではございませんが､
お花つながりで
簡単ハーブ活用レシピのご紹介でございました。
宜しければどうぞ^^
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