酵素作り

久々に酵素作りました。

大分から大量に送られてきたカボスです。

カボス…

酵素の中では一番好きな味、匂いです。

アロマテラピー効果もあり、気持ちを落ち着かせ、爽快な気分になります。

料理に使うには悩むカボスですが…

焼酎に入れて飲むのが一番！？

カボスは疲労回復効果もあり、

また、カボスの皮に含まれる成分に脂質の代謝を改善し、抑制する効果もあるみたいです。

今の私には必要～(ｰ ｰ;)嬉しい効果です。

炭酸水で飲むのが楽しみ(*^_^*)