炊飯器でハム

炊飯器でハムを作りました

豚肉の塊に塩麹を塗って
ジップロックにいれ、空気をぬいて

炊飯器にいれたら熱湯を注いで
4時間保温
4時間後、保温を消したら
そのまま常温になるまで放置

んで、出来上がり♪

厚めに切っていただきました
(#^.^#)
柔らかで美味しかったよ～

今度は
このハムを使った料理を
考えてみたいな

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