酵素とmokiさん小麦の酵母ちゃん(仕込んだ日の記事 )
1日置いてもあまり変化がなかったけれど
底のほうがちょっとだけぷくぷくしてました
一晩冷蔵庫でおねんねさせてあげます
Zzz…(*´?｀*)｡o○
んで、朝、また同じ量の酵素液と小麦粉を
まぜまぜしたものを足しました
(各５０ｇ)
昨日の夜、仕事から帰ってみたら・・・・
おおお！！！むくむくしてるぅ～(*^▽^*)
なんだかいい感じに育ってきてるよ～♪
ﾜｸﾜｸ((o(ﾟ▽ﾟ○)(○ﾟ▽ﾟ)o))ﾄﾞｷﾄﾞｷ
また一晩冷蔵庫でおねんねしてもらい
今朝、この酵母に
さらに酵素液と小麦粉５０ｇずつまぜたものを
あわせて・・・
今日も元気に育ってね
っと声をかけました(^人^)
パンが・・・
この酵母で焼けそうな感じになってきました
たのしみです！！