今回はふすまのみmokiさんの小麦をつかってパンを焼きましたが
お次はこれ↓
石臼引きの全粒粉を使ってパンを焼く！
これが今回の、ほんとうのわたしの目標なのです
これはぜったいに失敗したくありません
んで、とーーーってもおいしいパンに仕上げたいのです
なので、もうちょっと思案します
mokiさん、まっててね
こんなお言葉をいただきました
『野菜は基本的には食料ではなく生き物です
魚も野菜も生き物すべて
人が命を奪う以上美味しく食べてあげないと成仏できない』
ほんと、そうですよね
わたしはmokiさんの野菜作りのブログをいつも見ていて
おいしい野菜を育てることの大変さを感じ
それを通して野菜のありがたさを感じているつもりでしたが
もっともっと深く
命のたいせつさ
わたしたちがこの命をいただいて生きていること
そんなことも感じながら
お料理したり
美味しく食べたり
これからも生きていこう
たくさんの命に・・・
ありがとう＼(^_^)／