ブログネタ：最近美味しかったもの
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年末にいったハウステンボスのホテルで
朝食をいただいたときのことです
いろんなパンが準備されていました
サックサクのクロワッサン
やわらかまあるいミルクパン
くるみパン
わたしはパンが大好きだけれど
大好きだからこそのこだわりがあり・・・
おいしそうなパンがならんでいても
ココロを動かされるようなパンには
なかなかお目にかかれません
その日も『ふむふむ・・・そうか、ま、おいしそうね』(←パンに関しては
ﾀｶﾋﾞーでごめんなさい(;^_^A)
くらいに思ってみてると
『お！！』っと気になるパン発見！
それは、長崎の名産であるアオサを使ったパンでした
わたしがやられたのは、まずこのルックス！↓ジャーーーンｗ
なんとかわいらしい(*゜▽゜ノノ゛☆そして美しい！
几帳面な感じのこの楕円形
ぱっくりわれたクープ
こんがり具合もとーーても好み( ´艸｀)
こびのないシンプルないでたちに参ってしまいましたｗ
ほかのパンには目もくれず
これを選択いたしました
そして風貌から伝わってくるシンプルさ
クラストも香ばしく
クラムはきっとそっけなくシンプルで密集してそう・・・ｗｗ
ぱかっと割ってみたらそのとおりでした(*^▽^*)
すこし黒ずんだ生地にアオサがところどころ混ぜ込まれています
口に運ぶとアオサの香りがふわ～～～っときて
小麦粉の香ばしい香りも負けてない
バターもミルクも使っていない
塩と、小麦粉のずっしりパン
ほんとうにおうしかった:*:・(￣∀￣)・:*:
んで、あきらめきれず
もう一個おかわりｗｗｗｗ
このパンを忘れないでおこう！
そんな気持ちから記念撮影までしちゃったってことです♪
わたしも、こんなパンがつくれるといいなぁ・・・ｗ
そんなふうに感じた
素敵なパンとの出会いでした