ボジョレー・ヌーボー解禁

毎年解禁日になると季節の楽しみとして話題になるボジョレー・ヌーボー。

熟成されると味が落ちてしまうため、できるだけ早く飲む方がよいらしい。

重く、渋みのあるワインが好きな私にはフルーティーな柔らかいのはなんだか物足りないような。。。

人もワインも熟成されたほうがよいとおもいます！ なーんて…>_<…



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