昨日の夜ごはんで1品
「黄金の味」で肉じゃが作りました~
レシピブログの「エバラ×ルクエ」新発見レシピコンテスト参加中です~
エバラ 黄金の味 を使って
ルクエ de ほっこり♪にくじゃが
<材料> 2人分
じゃがいも中 4個
タマネギ 1個
牛肉or豚薄切り肉 50g
●黄金の味 大さじ3
●醬油 大さじ1
●みりん 大さじ1
●水 大さじ5
●を混ぜ合わせておく。
じゃがいもは皮をむいで、4等分に切り水に10分程つけておく。
タマネギは半分に切り、薄切りにし、肉は食べやすい大きさに
切っておく。
ルクエに、タマネギ・じゃが芋の順にのせ、●をかけて
蓋して5分加熱し、取り出して軽く混ぜ合わせ
肉を上にのせ、更に蓋して3分加熱する。
取り出して、混ぜ合わせ蓋をあけたまま5分加熱。
混ぜ合わせ、再度蓋をあけたまま5分加熱。
汁けがなくなればOK
レンジは600W使用です
レンジによって仕上がりは変わるので調整してくださいませ
タレにフルーツの甘みがあるので、みりんだけで甘さは十分
お帰りの際にぽちっとして頂けるとうれしいです
ありがとうございます