辛～い!!ラーメン♪自家製チャーシュー＆味玉入り

昨日のひとりごはん

またまたラーメン

ま～基本麺類好きってとこもあるし

ラーメンって、こんなに簡単にできるのねって感じで

意外と手抜きな感じでできちゃう所がうれしい

にんにく、しょうがのみじん切りをごま油でじっくり炒めて

豆板醤・鷹の爪を入れてさらに、じっくり炒めて

水４００mlと、鶏ガラスープの素　小さじ１弱

チャーシューもいれて、数分煮て、醬油小さじ１ほどと塩で調整

で、茹でた麺を器にいれて、スープ注いで、具を盛る

簡単な感じでしょ

おいしいラーメンにぽちっとな