これ、朝ごはんというかブランチでしたが、、
いよいよ 冷蔵庫の中身がつきてきましたよ
パンすらない、、
冷凍しといた トルティーヤを使おう
明日の朝ごはんは どうしよう、、お正月のお餅があるから
お味噌や醤油つけて、お餅焼いてもいいかな～
トルティーヤで朝ごはん レシピ
材料）
トルティーヤ 2枚
卵 2こ
トマトソース 大４
ハラペーニョジャックチーズ 1枚
塩コショウ
パクチー 少々
お好みで メキシカンのホットソース
作り方）
ソーセージを焼いて取り出す
同じフライパンで 目玉焼きを焼いて、塩コショウをふって、チーズをちぎってのせて とろけさせる
お皿にトルティーヤとトマトソースをのせて レンジで30秒チン
目玉焼きをのせる
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