てんとうむし最新NEWS

関西テレビ「THE TURF」
4月3日(日)、10日(日)、17日(日)の11:45~11:50に、3週に渡ってゲスト出演します。

ANA国内線・国際線で放送される「スキマスイッチ Special 」(5月1日(日)から放送開始)に
5月号のパーソナリティとして出演します。
https://www.ana.co.jp/domestic/departure/inflight/audio/#anchor002

KADOKAWA AUDIO BOOK 「Audible」
珠玉の名作や言葉シリーズ 『心を決めたあのことば1』が
3月9日(水)より配信開始になりました。
http://www.amazon.co.jp/dp/B01CI1HL00


てんとうむしレギュラー番組

テレビ東京系列「世界ナゼそこに?日本人 ~知られざる波瀾万丈伝~」 (毎週月曜21:00~21:54)
http://www.tv-tokyo.co.jp/nazesoko/

関西テレビ:「競馬BEAT」 (毎週日曜15:00~16:00)   
http://www.ktv.jp/keiba/index.html
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2016-04-23 20:48:14

大分のもの。

テーマ:ひと・もの・日常
こんばんは。




改めて、今回の熊本、大分の地震で被災された皆さまにお見舞い申し上げます。


まだまだ余震が続いている中ですが、
多くのボランティアの方たちの協力を日々ニュースで観ています。
いまのわたしには寄付くらいしかできませんが、
これまでと変わらず、地元大分を、色々な形でしっかり応援していきたいと思っております!
大分だけではなく、九州全体に思い入れがあるので、
これからも末永く九州愛を持って生活していきたいです。









少し前に親友が東京に遊びに来てくれたとき、
福袋のような感じで、
大分の味覚を持ってきてくれました!


お味噌汁に入れると美味しい「くろめ」や「わかめ」、由布院のお蕎麦やその他お菓子などきらきら!!


全国の方に自慢したくなる味が盛り沢山です!










ちなみにわたしは、醤油やお味噌、塩麹やお茶など、
様々なものを地元大分から取り寄せて使っています。


醤油やお味噌は『原次郎左衛門』さんのものキラキラ






無添加の麦味噌。

もう何年も前から我が家の味。
とっても美味しいです♪









塩麹は、『糀屋本店』さんのものキラキラ

塩麹のない生活はもう考えられない!というくらい、
いろいろなお料理に使っています。
炒め物に煮物、素材の旨味をたっぷりと引き出してくれます!








鬼糀は、お料理にパンチがほしいときには欠かせません!

糀のおかげで、料理のレパートリーも増えました。
オススメですにこきらきら!!

あ、あと、にんにく入りの塩麹もあるんだけどこれがまた使える!
この3種類は常備しています。






昨日作った、酢豚ならぬ酢鶏にも塩麹を使いました。
炒める前にお肉に馴染ませておくと、お肉が柔らかくなって旨味も増してとっても美味しいですキラキラ








たっぷり作ったので、今日もこの後食べまーす。











競馬界では、桜花賞、皐月賞が終わり、
明日G1は一休みですね。

桜花賞と皐月賞の結果は衝撃的でした汗




産休中ですが、やっぱり気になって、スポーツ紙、レース等観ています。
競馬についての発信はしばらくできないけれど、
競馬界を変わらず応援していますので、皆さんがんばってくださいね!!!



















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