有機醤油を使用した減塩タイプのかき醤油です。 「かき醤油」に比べ塩分を40%カットしました。 有機醤油に広島産かきエキスをプラス。発酵調味料などで味を整えたかえしに、国産のかつおぶし・昆布・しいたけでとった一番だしをブレンドしました。だしやエキスのうま味成分が、減塩による物足りなさをカバー。かけ醤油としてはもちろん、薄めてうどんつゆや丼物・天つゆ・煮物などにもご利用いただけます。
◆ 価格 400円(税抜)
◆ 容量 300ml
◆ 価格 400円(税抜)
◆ 容量 300ml
そのまま味見してみると
塩分が控えめなのはわかりますが、
旨味があって美味しくて
思わず舐めたくなります笑
大根の煮物には
出汁とかき醤油のみで
ことこと炊きました♪( ´▽`)
玉子焼きにはかき醤油のみで!
旨味もしっかりあって
子供にも人気でした♡
やっぱり試したいのは
お造りにも全部かき醤油。
素材の旨味をいかしつつ
ついつい塩分濃くしがちな
食卓ですが
減塩なので安心ですし、
減塩と感じさせない程の
旨味があって美味しいです
まだまだいろんな
使い方があると思うので
また紹介させて頂きます( ^ω^ )
この度は素敵な商品を
ありがとうございました♪
株式会社アサムラサキ