ローストビーフに挑戦 !(^^)!

親友に頂いたおもちゃ

気に入って何時間でも離さず遊んでいます

外食はほとんどしない我が家・・・

たまには・・・美味しいお肉が・・・

食べたい

それも・・・ローストビーフ

そこで・・・クックパッドを参考に初めて作ってみました

スーパーでオージービーフを買ってきて・・・

塩コショウ・ニンニクをすりこんで30分ほどおき

油をひいたフライパンで焼き色を付けて

煮汁で(水・しょうゆ・白ワイン・ニンニク・生姜)

5分ぐらい煮る

冷ましてから・・・ジップロックに汁ごと入れて

一晩寝かせます・・・・　美味しくな～れ

そして・・・出来上がった　　ローストビーフ

やったーーーーーーーーー　理想どうりだわ～

付け合わせのマッシュポテトも作って・・・

(ジャガイモをチンしてつぶして、塩・コショウにんにく、牛乳を

いれて火にかけて、なめらかになるまで混ぜ混ぜして完成)

週末の豪華な夕食です

　メニュー

　ローストビーフ

　コールスロー

　ベーコンとほうれん草のぺペロンチーノ

購入した食材は・・・

ほうれん草1束ー58円

ベーコン4切れ3パックー198円

キャベツ半玉ー50円

人参5本ー100円

ジャガイモ5個ー98円

オージービーフ400gー494円

しめて・・・989円な～り

オージービーフ以外の食材はたっぷり残っているので・・・

この日の夕食は・・・

しめて600円

外食だと・・・１人2,000円以上はするので

ウチゴハンはお得だぁ～　

そして・・・お味は～　　

めちゃうまっ　

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このキメの細かい麺はなんだぁーーーー

シャキシャキのおネギさんと一緒に味わいたいなぁ

きっとのど越し、食感が最高だろうなぁ～