ちょっとした贅沢DAY！
和食の美味しいお店に行きたいというご要望から、捻り出しましたのはこちら「赤寶亭」
外苑前から少し歩いた住宅街にヒッソリと佇む料亭 表向きは普通の民家のようなので、ウッカリ通り過ぎてしまいそうなほど
入り口から２階へ上がると、そこは静かな和食処という感じで、着物を着た女性が丁寧にサービスしてくださいます
食前酒に出される梅酒から一味違う！先付けはじゅんさいとゴマ豆腐(写真上) 旬のじゅんさいですが、こんなに大きなじゅんさいは見たことない！つるんとした食感の中に、独特のシャキシャキ感が大げさなほどに感じられます
ランチは一種類のみで、一品食べるごとに店舗よく次の料理が提供される どれもこれも美しく、旬の食材に上品な出汁の味がいい感じに利いていてさっぱりと飽きない
けっこうな量をいただいたけれど、お腹に辛くないのは、チカラのある和食の証拠だろうと思うのでありました
赤寶亭 (せきほうてい【旧店名】赤芳亭)