パティスリーブラザーズといえば楽しく美味しいスイーツのお店
大人気の生ブリュレバウムクーヘンを食べたのでさっそくレポします
とってもステキな箱に入っているバームクーヘン
箱の年輪でバームクーヘンというのが分かりますね～
このままお土産として持って行くと喜ばれそうです
実際に彼と一緒に食べるべく持って行きましたｗ
箱を開けると美味しそうなブリュレされたバームクーヘンと生クリームがご登場
とってもおいしそうです
クリームは別容器になっていてクリームもバームクーヘンも崩れないようになっています。
さっそく紅茶を準備して箱から取り出してクリームもイン★
おお～写真と一緒のおいしそうな生クリームブリュレバウムクーヘン
生クリームは
北海道産微糖の生クリーム
ブリュレ部分は
フランス産カソナード・カナダ産メープルシュガー・とろとろシロップ
バームクーヘンは
通常のバウムクーヘンの約2倍の卵黄＆バニラビーンズを効かせた生地でしっとりふわふわ
彼と半分こしました
ブリュレは甘い香りがして食べてみると・・・
カリカリ
そしてほろ苦い大人の味がします。
バウムクーヘンはしっとりとして濃厚（卵黄2倍のおかげ？）
生クリームはサッパリとしたお味で甘いバームクーヘンにピッタリ
紅茶にも合うしコーヒーにも良さそうでした
けっこう量があるかもと思っていたら美味しくてペロッと食べられました
バームクーヘンを電子レンジでチンして食べるとフワフワ感がアップしますよ～
フルーツを飾り付けてアレンジして食べても美味しそうです
この生ブリュレバウムクーヘンは2種類あって
Sサイズ1,050円（税込）
【販売店舗】阪神百貨店梅田店、アトレ吉祥寺店
Mサイズ1,575円（税込）
【販売店舗】なんばCITY店、アトレ吉祥寺店
の各店舗で販売中なんです
家の近くに店舗が無いって方には通販がオススメ
パティスリーブラザーズ 公式オンラインショップ
http://www.patisserie-brothers.com/online.html
冷蔵便で届きます。
賞味期限は冷凍保管で30日、解凍後冷蔵庫で当日中。
解凍は冷蔵庫にて6時間以上解凍すればOK
冷凍でもブリュレはカリカリ＆バームクーヘンはしっとりなのでオススメです
