モニプラさんにて♪
株式会社天好社さんの
簡単スーパーヨーグルト
「エステリアナチュラルケフィア」
を試す機会をいただきました ｷﾀ━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━!!!
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
普段からヨーグルトが好きでよく食べているのですが、
牛乳があればできてしまうなんて驚きです!!
早速牛乳を調達し、ケフィアを入れて待つこと2日...
固まってない(￣□￣;)!!
この寒い時期に菌育つようなが暖かさがなかなか保てなかった
らしく(^▽^;)
どうしたら発酵するか考えた結果...
貼るタイプのホッカイロを牛乳パックに貼り付けて放置←
半日ほど毛布をかぶせて放置しておいたところ、
「飲むヨーグルト」程度には固まりました(^▽^;)
次は冷蔵庫で冷やす作業へ 笑
半日くらい冷やした後、ちょっと味見♪
本当にただの牛乳がヨーグルトのような味に!!
まずは砂糖のみ加えてシンプルにいただきました。
まだちょっとゆるいですが美味しかったです♡♡
通常のヨーグルトほど酸味もないので食べやすく感じました!!
次はジャム入れて食べたいなぁ( ´艸｀)
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
モニプラさん
株式会社天好社さん
貴重な体験をさせていただき
本当にありがとうございました!!!