おはようございまーす
昨晩は氷結レモンに更にレモンを搾りました〜
胡麻油と塩のみで味付け
目分量でしたが
昨日の晩御飯も
お家に居酒屋しましたよー
っていうても
出来たお料理から食卓へ出して行くだけで
品数は普段通り
おかん兼店主は（笑）
座る暇なく
カウンター越しにつまみ食いという名の立ち食い
ま、アルコール入ってるので
これがそんなに苦ではない
ロング缶いっちゃいましょー
さて、では晩御飯いってみよー
まぐろトロロ
あてとして
アルコールすすむんですが！
これ、最後に〆として
ホカホカご飯に乗っけて
醤油を垂らして食べたら最高です
ミルフィーユ鍋
ぎゅうぎゅうに詰めたので
これでも白菜４分の1と
豚肉350グラム入ってます
味付けは
鶏ガラベースに
塩、オイスターソースを入れました
目分量でしたが
美味しく出来ました〜
ほっけの開き
アラジンのトースターで焼いたのですが
くっつかないホイルが切れてて
普通のホイルを敷いたら
皮とホイルがくっついて剥がすの大変
上のピンクのお皿の方は見えないように写真撮ったけど
かなり酷い仕様です
身はふっくら美味しく焼けてまーす
出汁巻玉子
タンパク質オタクには
とりあえずこれを出しておけば
ご機嫌ヨシ
てな感じでしたー
最近
生活に疲れています
義父もしんどい人だけど
実父もかなりしんどい
昭和初期の男は
なんで、あんななんだー
お店に来るお客さんみてても分かる
クレーム発生しても女の人は話せば分かってくれる人が殆ど
けど、この昭和初期の男性は
おれおれな人が多い
当時はまだ男の子はチヤホヤ育てられてた時代の名残があるからかなー？
けど、実父の行動に本当参ってます
今、絶縁状態です
修復する気にもなれない
はぁ
ほんと、大人しく隠居してください！
さて、今日はちょっと
やる事溜まってます
頑張りまーす
またね〜