１１月１２日 水曜日
２日間もブログサボっちゃいました。
月、火と日中は忙しくてバタバタ...。夜は疲れてブログどころではなく寝ちゃってました。
月曜日は、
午後からキッチンにこもりきり。
火曜日に、お友達のお家にお邪魔することになってたので、
持参するリンゴのマフィンとチョコチップのマフィンを作りつつ、
栗の皮むき。
栗は、
渋皮を剥くのが面倒だったので、
今回は「渋皮煮」にしました。
リンゴのマフィン
チョコチップマフィンの写真は撮り忘れ...。
色々な柄のマフィンカップに目がいってしまいます。
リンゴのマフィンはプーさんのカップにいれ、
チョコチップマフィンはお花柄のカップに入れて焼きました。
可愛らしい柄があるとつい買っちゃうんですよね～。
「渋皮煮」は
思ってたより灰汁を取る手間がかかってしまいました。
皮を剥く手間と、灰汁を取る手間、どっちもどっちかな～？
でも、
渋皮煮のほうが、
煮崩れしにくいので見た目はいい感じです。
一粒味見した旦那は
「優しいお味だね～。」と。
甘さ控えめ過ぎたかな？
そして、
昨日の火曜日は、
お昼頃から友人宅に数名で集まって、
ポットラックランチ。
みなさんお料理上手です。
どれもおいしかった♡
夕方までオシャベリしたりしてお友達のお家で過ごし、
その足で、旦那と待ち合わせして一緒に帰ってきました。
バスの時間まで少しあったので、
Cold Stoneでアイスを食べました。
モカアイスに、チョコチップとクルミをトッピング。
おいしかった。
夕飯準備の時間があまりなかったので、
簡単にパスタ。
カルボナーラ （ベーコン＆マッシュルーム）
クリーム系のパスタが続いちゃいました。
いつもカルボナーラを作ると卵白が余って使い道に困ることが多いのですが、
今回は、
パンの折り込み用「チョコレートシート」２回分に利用してみました。
手首の調子がもう少し良くなったらマーブルチョコパンでも作ろうと思います。
こんな感じで、
２日間は
甘いものばっかり作ってたような...。
まあ、旦那はもう痩せる気ないみたいだし、いいかな～。
＜不満いっぱいなchoco＞
キッチンに籠りきりでかまってもらえずちょっと不機嫌なchoco
なんか、ものすごく文句を言いたそうな顔
「また、お菓子作りですか？部屋が甘ったるいニャ～。旦那のダイエットはどうしたにゃ～？僕におやつは？それと.....」
「ごめん、ごめん。後で、ゆっくり遊んであげるからね～。おやつも後であげるよ～。」
「本当かにゃ～？怪しいニャ～？きっと僕のおやつは忘れるだろうな...」
疑い深いchocoでした。
２日間もブログサボっちゃいました。
月、火と日中は忙しくてバタバタ...。夜は疲れてブログどころではなく寝ちゃってました。
月曜日は、
午後からキッチンにこもりきり。
火曜日に、お友達のお家にお邪魔することになってたので、
持参するリンゴのマフィンとチョコチップのマフィンを作りつつ、
栗の皮むき。
栗は、
渋皮を剥くのが面倒だったので、
今回は「渋皮煮」にしました。
リンゴのマフィン
チョコチップマフィンの写真は撮り忘れ...。
色々な柄のマフィンカップに目がいってしまいます。
リンゴのマフィンはプーさんのカップにいれ、
チョコチップマフィンはお花柄のカップに入れて焼きました。
可愛らしい柄があるとつい買っちゃうんですよね～。
「渋皮煮」は
思ってたより灰汁を取る手間がかかってしまいました。
皮を剥く手間と、灰汁を取る手間、どっちもどっちかな～？
でも、
渋皮煮のほうが、
煮崩れしにくいので見た目はいい感じです。
一粒味見した旦那は
「優しいお味だね～。」と。
甘さ控えめ過ぎたかな？
そして、
昨日の火曜日は、
お昼頃から友人宅に数名で集まって、
ポットラックランチ。
みなさんお料理上手です。
どれもおいしかった♡
夕方までオシャベリしたりしてお友達のお家で過ごし、
その足で、旦那と待ち合わせして一緒に帰ってきました。
バスの時間まで少しあったので、
Cold Stoneでアイスを食べました。
モカアイスに、チョコチップとクルミをトッピング。
おいしかった。
夕飯準備の時間があまりなかったので、
簡単にパスタ。
カルボナーラ （ベーコン＆マッシュルーム）
クリーム系のパスタが続いちゃいました。
いつもカルボナーラを作ると卵白が余って使い道に困ることが多いのですが、
今回は、
パンの折り込み用「チョコレートシート」２回分に利用してみました。
手首の調子がもう少し良くなったらマーブルチョコパンでも作ろうと思います。
こんな感じで、
２日間は
甘いものばっかり作ってたような...。
まあ、旦那はもう痩せる気ないみたいだし、いいかな～。
＜不満いっぱいなchoco＞
キッチンに籠りきりでかまってもらえずちょっと不機嫌なchoco
なんか、ものすごく文句を言いたそうな顔
「また、お菓子作りですか？部屋が甘ったるいニャ～。旦那のダイエットはどうしたにゃ～？僕におやつは？それと.....」 「ごめん、ごめん。後で、ゆっくり遊んであげるからね～。おやつも後であげるよ～。」
「本当かにゃ～？怪しいニャ～？きっと僕のおやつは忘れるだろうな...」疑い深いchocoでした。