本日のクックパッド
大分りゅうきゅうのレシピが いきなり急上昇
思い当たるは みーのさんの『ケンミンＳＨＯＷ』だね
りゅうきゅうのレシピは レシピと言うほどでなく各自好みに目分量
間違っても刺身醤油は使わないように
普通のこいくちとかうまくちとかのお醤油です
アジ・さば・はまち（ヤズ）など なんでもどうぞ♪
酒と醤油、すりおろし生姜、たっぷりのねぎ、そしてたっぷりのゴマ
みりんを足すか否かは お好みで
いきなりドバドバどっぷり浸かるようには 入れないで
あとで足すことはできるけど ひくことはできないから
半分くらい入れて ちょっと置いて上下返すように混ぜ
味見て好みに調節して２/３くらい浸かってたらＯＫよ
酒より醤油が多めということだけ 覚えていてね
食べる直前でも調味料を足すことはできるので
是非 作ってみてください！
レシピはこちら
参考まで
サバで作る我が家流✿大分りゅうきゅう by みどふぁどベシ
１尾まるまるだと ３品になることも
こっちは 昔々のレシピ
あまりにも多すぎる説明文が 面倒臭いものにしてますが
それでもつくれぽを届けてくださった皆さまには 感謝しております
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見てくれてありがとう～
