昨日の小笠原諸島西方沖のM8.5の地震
この近辺
震源からすっごく離れてるのに それでも震度１になってて驚きました。
日本中揺れてたんだね～
夫婦２人＋猫１匹は全く気付かなかったですけど・・・しかし
九州で福岡県柳川市だけが 震度３って どゆこと!?
柳川市は 有明海に面してるんだけど～
ここよかもっと震源から離れてるのにどうしてでしょうね・・・
噴火といい地震といい 心配ですね。
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今夜も明治北海道十勝贅沢スライス３ｗａｙタイプを使った一品です。
お豆のサラダにプラスしてみました。
チーズの風味が濃いので その存在感は お豆に負けていません！
いつものスライスチーズよりも厚みがあるのに 口の中では滑らかにほどけます。今回は うまみ濃厚チェダーブレンド使用です。
『濃厚チーズとミックスビーンズのサラダ』
＜材料＞２人分
ミックスビーンズ（パウチ入り） １２５ｇ
ズッキーニ １／３本
明治北海道十勝贅沢スライス３ｗａｙタイプ
うまみ濃厚チェダーブレンド １枚
不断草（小さめのもの） 葉２枚
ドレッシング
・ＥＶオリーブオイル 大さじ２
・バルサミコ酢 大さじ１
・醤油 少々
・塩コショウ 少々
＜作り方＞
①ズッキーニを薄くスライスして塩少々（分量外）をふって軽く揉んでしばらく置く。サッと流水にさらし、水気を絞る。
②ボウルにミックスビーンズとズッキーニを入れ、ドレッシングの材料を混ぜ合わせて加え、和えて馴染ませる。
③器に不断草を敷き、②を分け入れて明治北海道十勝贅沢スライスをちぎってトッピングする。あればドライパセリを振る。
チーズの味がとってもしっかりしてるので
シンプルなサラダだけどいつもと違う新鮮な感じがしました♪
そして 最近とり天よりも出番が多くなった から揚げ
見てくれてありがとう～
