冷蔵庫を覗いて あるもので作ったオムライスオムライス

ケチャップ味から離れてみました。

お肉の代わりに納豆で納豆☆

それぞれの材料 相性はいいので それなりにうまし!

                           でございました。






<材料>1人分

温かいご飯  お茶碗1杯

納豆  1パック

キムチ  30~40g

白だし醤油  小さじ1

ごま油  小さじ2


●卵  1コ

●小ネギ(小口切り)  1本分

●粉チーズ  小さじ2

サラダ油  適量


白いりごま 適量


<作り方>

納豆は、添付のタレを加えて混ぜておきます。辛子が付いてる場合は、辛子も加えて構いません。


①●の材料を混ぜ合わせ、フライパンに油を熱して流しいれ、丸く広げて焼く。焼けたら大きめのラップにのせておく。


②続けてごま油を熱し、納豆を加えてざっと油を回し、ご飯を加えて炒め合わせる。キムチを加えたら火を弱めて炒め合わせ、白だし醤油を加えて混ぜる。


③チャーハンを卵の上にのせて、ラップの端を持って包む。皿に移してラップを引き抜き、キムチ(分量外)をのせて白いりごまを振る。









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新感覚オムライスの料理レシピ
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