パパ
ゴンお泊まり保育につき みどひとりのご飯です。
まったり滑らかマッシュポテトにカマンベールチーズをプラスして
ポテチにのっけて 簡単おつまみにしてみました。
レーズンは 絶対入れたがよかです。
結構 イケますです
なめらか✿ミルキーチーズマッシュポテト by みどふぁどベシ
クックパッドさんのモニターで頂いた 『サントリー・梅酒にしませんか』のおともに・・・。
４人分
＜材料＞
じゃがいも ３コ
牛乳 １/３カップ～
生クリーム 大さじ２
バター １０ｇ
レーズン ２０ｇ
塩コショウ・ナツメグ 粗挽き黒胡椒・ポテトチップス 適宜
＜作り方＞
①じゃがいもは皮をむいて柔らかく茹で、マッシュする。牛乳と生クリームを加え再度弱火にかけ、なめらかになるまで練る。
②１にバターを加えて混ぜ、レーズンを入れ、カマンベールチーズを小さくちぎって加えさっくり混ぜる。
③塩コショウナツメグで味をととのえポテトチップスにのせ、粗挽き胡椒とナツメグをふる。
久しぶりに作りました。
形が変になっちゃったけど かもめ食堂風シナモンロール・・・つもりです
見てくれてありがとう～
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