北部九州の寒さのピークは もう終わりだろうか
春よ来い来い
パパ
ゴンは、毎晩ベシ子に「パパとねんねすっか」と質問しているようだが
ベシ子は、パパとは寝ません。 みどと寝ます。
おかげで温かく快眠出来ておりまする。
『牡蠣フライ・タルタルソース』
１人分３８３ｋcal、塩分１．６ｇ。
カキフライの衣は、天ぷら粉→パン粉がいいですよ。
カリッとカラッと仕上がります。
簡単タルタルソースは
マヨネーズ 大さじ５くらい
玉ねぎみじん切り 大さじ１強
牛乳 大さじ２
粒マスタード 小さじ２
（レモン汁 あれば少々）
パセリ 適宜『優しい味❀塩麹ミルクスープ』
塩コショウを使わず塩麹で調味しました。
野菜は、他にブロッコリー・カリフラワー・ほうれん草・青梗菜など
鶏ひき肉の代わりにウインナーでもＯＫです。
1人分１４６ｋcal、塩分１．３ｇ。
優しい味❀塩麹ミルクスープ【楽天レシピ】
http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1200004575/
2人分
＜材料＞
鶏ひき肉 ８０ｇ
玉ねぎ １/４コ
人参 ５ｃｍ
大根 ８０ｇ
水 １カップ
中華スープの素 小さじ１
牛乳 １/２カップ
塩麹 小さじ１と１/２～
＜作り方＞
①野菜は1ｃｍ角くらいに小さく切る。
②サラダ油小さじ１を鍋に入れて火にかけ、鶏ひき肉・野菜を炒める。
③水と中華スープの素を加えて野菜が柔らかくなるまで煮る。
④牛乳を加えて塩麹で調味する。
里芋の煮物のりまぶし・・・５９ｋcal、塩分０．５ｇ。
ご飯軽め１６０ｋcal
Total ６８９ｋcal、塩分３．４ｇ。
【モニプラ情報】
オイル漬けに使ったことあるけど、冷温でもサラサラなんだよね。
牡蠣フライもコレを使って揚げるともっとカロリー抑えられたかも・・・
贅沢かもしれないけど、油は見た目ほど酸化していないらしい（ためしてガッテン）
健康のために使う価値はありそうです。
炒め物、揚げ物で違いを実感！サラダ油から切替える方急増中「グレープシードオイル」
見てくれてありがとう～
ランキング参加しています
ポチッとして頂けると励みになります