肌寒くて・・・
ついこないだまで 夏日だったから、まだ体が慣れていません
ホットカーペットのスイッチをＯＮにしちゃいました
そしたら
ベシ子がベターっと張り付くようにして一日中寝ております
トイレも午前中に行ったきりだわ
大丈夫かな
こやつ
今夜は昨日の残り食材で・・・
『椎茸の肉詰めフライ』
タネは、豚ひき肉に玉ねぎ・生姜を入れ、酒・醤油・塩コショウを少々と溶き卵少々を加えて捏ね捏ねしてます。
そそ、椎茸の軸も柔らかだったからみじん切りにして入れてます。
ポン酢をかけていただきました
クックでお馴染みの あっこりんママさんのレシピ
とろとろ卵の中華風あんがすっごく美味しいんです
シャキシャキもやしと合うんです
厚揚げの煮物は、生姜スライスとにんにくチューブを少々プラスして煮ています。
先程 地震がありました。
震源は 熊本で震度５強だそうで・・・こちらも少しだけ揺れて 一瞬ドキッとしました
いややなぁ～地震・・・
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