北部九州・・・天気予報のはずが、
でスッキリしない天気です
昨夜は 『牡蠣フライ・簡単タルタルソース』
大粒の広島牡蠣でしたので 食べ応えあり
牡蠣のミルクがジュンジュワーでした
簡単タルタルソースの作り方:フライ2人分・・・混ぜるだけで簡単です
マヨネーズ 大さじ6くらい
玉ねぎみじん切り 大さじ1強
牛乳 大さじ2
粒マスタード 小さじ2
塩コショウ 少々
パセリみじん切り 適宜
タニタ本から 『なめことオクラのマスタード和え』と
E・レシピから 『リンゴとキウイのフルーツサラダ・人参ドレッシング』
うちの旦那、果物は果物だけでそのままで食べたい派なので
人参ドレッシングが余計なもんやったらしい。
人参ドレッシング美味しいのになぁ~
子どもたちも旦那と同じで、フルーツサラダはあまり好きでは無い方です。
イチゴに練乳かけた時ですら
「余計な事をしてくれよって・・・」と言われたことあります(笑)
おまけ・・・今日のパパ弁当
やっぱり牡蠣フライ入ってます
ささみのピカタ
えのきとピーマンとウインナーのオムレツ
ちくわと舞茸の柚子胡椒煮
冷食のシューマイ
となってございます。
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