「クリスマスはおうちで楽しもう！スパイスが決め手のごちそうレシピ
GABANスパイス3種セットモニタープレゼント」に当選しました
今日は カラフルペッパーを使ったマッシュポテトツリーを投稿してみます
かわいいツリーが簡単にできますので お子様と一緒に楽しんで
是非作ってみてくださいね
ポテトを絞る時、私はモンブランの口金を使いましたが 小さい丸の口金か
細く絞るタイプのもので代用できると思います
【レシピ】 2人分
材料 じゃがいも2個、牛乳20cc、マヨネーズ大1、塩コショウ、カラフルペッパー、プチトマト
①じゃがいもは、皮のまま水にぬらしたキッチンペーパーに包んで、少し水を入れた
シリコンスチーマーに入れて4分チンして火を通す
茹でてもOK
②じゃがいもは皮をむき、ツリーの核にする部分(三角形)をカットし、
残りは潰して牛乳とマヨネーズと塩コショウをして味を調える
(私はフードプロセッサーで潰しました)
④ツリーの核にする部分を皿に置き(三角形)、絞り袋に入れたマッシュポテトを絞り
カラフルペッパーとプチトマトを飾る
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