我が家で採れた梅を 去年旦那様が梅干しに漬けて 先日私が土用干ししたので
晩御飯に使ってみることにしました
さっぱりとした 冷たいきしめんです
きしめん売り場にも自然に足がむくようになり こちらの食文化にも慣れてきました
巻き寿司用にと 煮て冷凍していた干し椎茸の煮たのと
結婚式の引き出物でいただいたおいしい鰹節 そして天かす(あげだま)と味付け海苔をのせました
私はこの冷たいきしめんが気に入ったのですが
旦那様はきしめんは温かい方が良いとのことです
これからは お昼ご飯にひとりでこっそり食べよっと(^^♪
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